青椒肉丝的做法

做法：

• 1. 青椒用手掰成块状，猪肉切丝备用。
• 2. 油温七成热下入葱姜炒香，
• 3. 下入猪肉，待猪肉无血色加入少许老抽，翻炒上色。
• 4. 倒入青椒，加一点白糖。
• 5. 翻炒一分钟后，加入咸盐，少许老抽后继续翻炒半分钟出锅。