
用料:
-  鸡蛋  5个
 -  糖  1份
 -  油  1份
 -  面粉  3份
 -  红枣  5,6颗
 -  糖  3勺
 -  白醋  几滴
 
做法:
- 1. 准备食材,工具 
 - 2. 蛋清蛋黄分离 
 - 3. 蛋黄里分别加入油1:糖1:面粉3 
 - 4. 蛋清滴几滴白醋 
 - 5. 开始打蛋清,有大泡泡加入一勺糖 
 - 6. 有好多细泡泡再加入一勺糖继续打发 
 - 7. 打发到有纹路再加入一勺糖 
 - 8. 蛋白打发至能立住筷子就可以了 
 - 9. 蛋白分三次加入拌好的蛋黄糊 
 - 10. 锅底刷油,把材料全部倒进电饭锅,撒上碎红枣,按上蛋糕键 
 - 11. 50分钟后,好吃又松软的蛋糕出锅啦,满满一大锅,倒扣出来装盘就可以开吃了