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馒头的做法
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用料:
低筋面粉
500克
白糖
100克
水
225克
泡打粉
10克
酵母
5克
做法:
1.
先称好材料,酵母同泡打粉加入面粉中
2.
糖加入水中,先把糖溶了
3.
水慢慢加入面粉里,拿筷子搅拌均匀
4.
用手揉成团
5.
放在按板上,撒点粉,拿擀面杖擀成这样
6.
卷起来
7.
拿刀切成一块块
8.
放进蒸笼发酵74分钟
9.
发酵好了
10.
大火蒸5分钟(水一定要烧开才放面包进去蒸)可以了