打印
手工自制阿胶糕的做法
www.xiangha.com/caipu/103584507.html
用料:
阿胶
500g
黄酒
阿胶打粉用500g
黄酒
阿胶敲碎用1000g
红枣
250g
核桃
250g
芝麻
400g
枸杞
50g
桂圆
50g
冰糖
100g
做法:
1.
阿胶提前泡好
2.
准备好各种辅料
3.
阿胶倒入锅中 小火熬
4.
加入冰糖 熬至挂旗
5.
依次下入 枸杞 桂圆 红枣 核桃
6.
关火,加入芝麻 搅拌均匀
7.
将阿胶糕倒入铺好油纸的模具中
8.
常温静置一夜 第二天切片
9.
切片 真空包装