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叉烧肉与鸡蛋炒青椒便当的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  1块
  • 叉烧酱  2勺
  •  2条
  •  3片
  • 蚝油  2勺
  • 酱油  2勺
  • 料酒  适量
  • 花椒  适量
  • 鸡蛋炒青椒
  • 鸡蛋  2个
  • 青椒  1个
  • 火腿肠  1条
  •  1条
  •  适量
  •  适量
  • 米饭  1碗

做法:

  • 1. 叉烧肉我选择有肥有瘦的五花肉
  • 2. 碗中放入叉烧酱,蚝油,酱油,葱,花椒
  • 3. 把五花肉切成片,放入酱中抓均匀。
  • 4. 放入保鲜袋放冰箱隔一夜。
  • 5. 放在烤架上进行烤箱烘烤,上下火150°,40分钟
  • 6. 火腿肠,葱,青椒,切好备用。
  • 7. 锅中放入油,把青椒 葱 火腿肠倒入锅中翻炒。
  • 8. 倒入鸡蛋翻炒。
  • 9. 最后撒上盐即可。