打印
  • 用料:

  • 新鲜人参  250克
  • 枸杞  50克
  • 米酒(50度)  3000克

小贴士:

1.加几块冰糖去去参的苦味,先加少量,后期不够再添加。
2.枸杞可以增加,也可以加入灵芝一起泡。
3.500克参可以泡15斤-20斤酒。

做法:

  • 1. 新鲜人参洗干净。
  • 2. 晾晒两天,去去参的土味。
  • 3. 晾干的参,加入50克枸杞,几块冰糖。
  • 4. 倒入米酒,封住盖口。
  • 5. 加几层保鲜膜,最后用大的封口胶粘紧,防止进入空气。
  • 6. 贴好标签,放置至少6个月再品尝。
  • 7. 多泡了一小瓶送朋友。