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牛肉豆角便当的做法

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  • 用料:

  • 豆角  400克
  • 牛肉  120克
  • 米饭  一碗
  • 生抽  少许
  • 淀粉  适量
  • 嫩肉粉  一小撮
  • 花生油  少许
  •  适量
  • 大蒜  适量
  • 白酒  少许

做法:

  • 1. 牛肉切片放入生抽,淀粉,嫩肉粉,花生油,姜
  • 2. 搅拌均匀腌制十五分钟
  • 3. 豆角摘洗干净
  • 4. 水开放入油和盐,倒入豆角
  • 5. 捞出后过凉水
  • 6. 热锅下油,倒入牛肉,撒入白酒翻炒
  • 7. 另热锅下油,放入大蒜炒香
  • 8. 倒入豆角翻炒
  • 9. 加入适量盐
  • 10. 倒入牛肉
  • 11. 翻炒均匀
  • 12. 装入便当盒即可