红薯挞的做法

做法：

• 1. 蛋挞皮提前拿出 室温软化
• 2. 红薯烤熟或蒸熟，用勺子压成泥
• 3. 蛋挞皮将外皮去掉
• 4. 撒上少许马苏里拉奶酪
• 5. 将红薯泥放入
• 6. 再撒上马苏里拉奶酪
• 7. 对折将口捏好
• 8. 蛋黄打散，预热烤箱
• 9. 将蛋黄液刷在表面
• 10. 撒上芝麻，放进烤箱，十五分钟左右
• 11. 烤好出炉装盘
• 12. 可以慢慢享用了，小心里面很烫（奶酪放的有点少 拉丝程度不是很好