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  • 用料:

  • 红糖  200g
  • 牛奶(一盒)  250ml
  • 白糖  2勺
  • 木薯粉  3勺
  • 玉米淀粉  2勺
  • 红枣  适量
  • 姜丝  适量

小贴士:

在做麻薯的时候,勺子要一直搅拌,不然无法成型哦~

做法:

  • 1. 做麻薯,倒入一盒牛奶,加入2勺玉米淀粉,3勺木薯粉,2勺糖,开中火
  • 2. 一直用勺子搅拌,搅拌到凝固在一起,开始有粘性,停火,麻薯就做好啦~
  • 3. 将麻薯盛出,放入冰箱冷冻一个小时备用(如果想吃奥利奥麻薯的直接将冻好的麻薯盛出来,放上奥利奥碎就可以咯~)
  • 4. 熬红糖水:准备红枣,切一些姜丝,放入锅里
  • 5. 水沸腾以后加入两勺红糖,两勺糖,熬3-5分钟,红枣就会软软的啦
  • 6. 将红糖水放入碗里,把麻薯切成一块一块(用刀在盘子里切就可以咯)放入碗里,养生Q弹的红糖麻薯就做好咯,可以冰着喝也可以热着喝~