
用料:
- 纯牛奶 240克
- 玉米淀粉 30克
- 绵白糖 20克
- 鸡蛋(沾裹奶条用) 一个
- 玉米淀粉(沾裹奶条用) 适量
- 油 适量
- 面包糠(沾裹奶条用) 适量
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 把牛奶,玉米淀粉(30克),白糖倒入锅中
- 3. 搅拌均与
- 4. 放到炉上小火加热,一边煮一边搅拌,煮成糊状即可
- 5. 把奶糊倒入模具中,晾凉后,放入冰箱冷藏一小时,拿出来切成条状
- 6. 准备鸡蛋液,适量玉米淀粉,适量面包糠
- 7. 先把奶条放入玉米淀粉中沾上淀粉
- 8. 再放入蛋液裹上蛋液
- 9. 最后放入面包糠中滚一滚,让其表面都裹上面包糠
- 10. 依次做好所有的奶条,放入盘子里,要是立刻吃的话,放在冰箱里冷冻
- 11. 锅中倒入油烧至六成热放入奶条,小火炒至金黄色即可
- 12. 完成啦