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蒜香芦笋牛肉粒的做法
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用料:
牛肉
200克。
芦笋
200克。
胡萝卜
100克
大蒜
10粒
橄榄油
15克
葱姜
适量
做法:
1.
大蒜去皮切成两半。
2.
芦笋切滚刀块。
3.
胡萝卜切块。
4.
买现成的牛肉粒加橄榄油葱姜。
5.
手抓均匀之后腌浸20分钟。
6.
炒锅放入橄榄油加大蒜瓣炸香。
7.
大蒜炸成微黄色。
8.
加入腌好的牛肉粒煸炒。
9.
牛肉变色之后加入胡萝卜煸炒,淋入少许高汤。
10.
汤快收干时加入芦笋快火急炒岀锅。
11.
色香味儿营养俱全的蒜香芦笋牛肉粒就出锅了。