草莓山药的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 将草莓洗净用盐水泡一会儿。
• 3. 泡好的草莓沥干水分去掉叶子切成小颗粒。
• 4. 将草莓粒放入锅中小火加热慢慢熬出草莓的水分。要用刮刀或者铲子时不时翻一下哦，以防粘锅。
• 5. 山药去皮切条用盐水泡一会儿防止变色。
• 6. 放入蒸锅蒸至山药熟软。
• 7. 将草莓颗粒熬至软烂。
• 8. 放入冰糖粉和柠檬汁继续熬。
• 9. 熬至草莓酱不再轻松流动就可以了。
• 10. 装入瓶中放凉。
• 11. 蒸好的山药放入盘中。
• 12. 舀两勺草莓酱和适量凉白开拌匀。
• 13. 淋在山药上。
• 14. 再淋上适量酸奶。
• 15. 高颜值下午茶甜点。