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  • 用料:

  • 红枣  6个
  • 皂角米  一小把
  • 桃胶  一小把
  • 植物雪燕  一小把
  • 桂花  一小勺
  • 莲子  一小把
  • 黄糖  一小块
  • 枸杞  一小把

小贴士:

1.食材依个人口味选择,可以适当的增减!
2.喜欢甜的可以多放一点,也可以放红糖
3.我每次都做好多,放在冰箱里,可以存放五天,

做法:

  • 1. 把莲子,皂角米,桃胶,雪燕泡发至少四个小时以上,中间换一次水把杂质去掉
  • 2. 把食材泡制两倍大小,最后洗去杂质。
  • 3. 把以上所有食材都倒入碗中,在倒入纯净水,没有纯净水自来水也可以。
  • 4. 隔水炖,先大火把水烧开,然后小火炖30分钟即可
  • 5. 成品