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椰蓉豆沙糯米卷的做法
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用料:
糯米粉
90克
玉米淀粉
20克
豆沙馅
适量
椰蓉
半碗
玉米油
20克
白砂糖
10克
水
130克
小贴士:
做法简单,只需要把所有材料搅拌均匀蒸熟即可,小白也轻松搞定!
做法:
1.
把糯米粉、玉米淀粉、玉米油、白砂糖和水放入碗中搅匀,盖保鲜膜中火蒸25分钟,放凉备用。
2.
上下分别垫好保鲜膜,把糯米团擀成薄片,撕掉上面的保鲜膜,铺上豆沙馅,卷起来裹上椰蓉
3.
切块即可
4.
装盘