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西兰花炒牛肉的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  一个
  • 牛肉  50克
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 白糖  适量
  •  适量
  • 水淀粉  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 西兰花切好用盐洗好
  • 2. 在将根部切片儿
  • 3. 水中倒些油和盐焯开捞出
  • 4. 焯好捞出
  • 5. 将牛肉醒好切片儿
  • 6. 在将牛肉腌制好
  • 7. 将肉在油中过到变色
  • 8. 将葱姜蒜呛好放牛肉
  • 9. 近距离进行炒制
  • 10. 在将西兰花放入放入菜谱中的调料,最后将水淀粉倒入
  • 11. 最后出锅装入盘中