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咖啡碎碎冰奶盖的做法

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  • 用料:

  • 速溶蓝山咖啡  2袋
  • 淡奶油  30毫升
  • 芝士奶盖粉  50克
  • 牛奶  50克
  • 冰格  1个
  • 破壁机  1台

做法:

  • 1. 来 一杯咖啡冰沙,美味又清凉。
  • 2. 咖啡泡好冷却倒入冰格后放速冻层冻成冰块。
  • 3. 方子里奶油,芝士奶盖粉,牛奶倒入盆里,我这个分量弄的多。
  • 4. 先用手抽搅拌大致均匀
  • 5. 用打蛋器中速打8分钟左右,看状态,滴落的纹路不易消失。
  • 6. 冰块拿出来放入破壁机里按冰沙程序
  • 7. 奶盖要提前弄好再打冰沙,要不然就化成冰水了。
  • 8. 夜宵开吃