用料：
- 艾蒿 一把
- 糯米粉 300克
- 豆沙 200克
- 粘米粉 适量
- 小苏打 一勺
- 食用油 5克
小贴士：
1.上蒸笼时，可在芭蕉叶上涂抹少许油防止粘黏
2.糯米粉和艾蒿其实没有固定的比例，可以根据自己的喜好添加
做法：
- 1. 艾蒿冷水浸泡1小时，洗净，艾蒿多多益善
- 2. 锅中加水烧开后加入艾蒿，放一小勺小苏打，焯水一分钟。同时将其他原材料混合
- 3. 捞出，带有水分也没关系，放入榨汁机中搅碎后加入面盆中，加入食用油，充分搅拌
- 4. 面团和好后，分成大小适中的剂子，将豆沙馅也分成小剂子，此步骤由于做的时候太专注， 没有拍照，大家见谅～
- 5. 蒸笼中铺上芭蕉叶，放上包好的团子。水热后上锅，盖上锅盖蒸，大火10分钟后转中火5分钟，注意锅中水不要烧干
- 6. 新鲜的青团出锅，咬一口，香甜软糯