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  • 用料:

  • 荷兰豆  二两
  •  半斤
  •  少许
  • 香油  少许
  • 葱姜  少许
  • 咸盐  少许
  • 白糖  少许

做法:

  • 1. 荷兰豆去茎,藕不要太长的,短的就够,切片,家里没有木耳了,应该在准备上木耳喜欢的可以放上。
  • 2. 葱姜炒香。
  • 3. 下入荷兰豆和藕片,有木耳的可以一起放。在加一勺白糖。
  • 4. 翻炒至荷兰豆变色,藕发粘,转小火,放入少许咸盐,香油,在转大火翻炒,转小火是怕你放调料的时候糊锅,关火在开也行。
  • 5. 在翻炒五六下入味出锅即可,记得不要放酱油,这个吃的就是清淡爽口。