青蒜炒肉的做法

做法：

• 1. 青蒜洗净，切成寸许，备用
• 2. 准备姜，葱，辣椒等辅料，肉切片
• 3. 锅中加入适量油，加入肉片炒至变色，放入辣椒葱姜丝等辅料，炒出香味
• 4. 放入青蒜，大火翻炒
• 5. 倒入适量的酱油，炒软，放入适量盐
• 6. 出锅装盘