用料：
- 高筋面粉 250克
- 矿泉水 130克
- 黄油 6克
- 糖粉 10-20克
- 盐 4克
- 表面装饰 燕麦片/红黎麦米/芝麻/白糖/1勺
- 糖水 50克白糖1升水
做法：
- 1. 所有材料放入面包机中揉面20分钟至扩展阶段
- 2. 取出排气后切成大小合适的6小等份
- 3. 用保鲜膜盖住松弛10分钟
- 4. 再排气，把面团擀成牛舍状，然后对折再对折，两头压扁对接包起来整理一下
- 5. 整理好的贝果垫上油纸，盖上保鲜膜再次发酵30分钟
- 6. 麦米、芝麻、麦片拌均备用（装饰烫面）
- 7. 糖水煮开
- 8. 贝果放入锅中双面各烫30秒取出
- 9. 趁热撒上装饰物
- 10. 烤箱预热10分钟，200度15分钟烤制表面金黄
- 11. 取出放凉即可
- 12. 成品，可以用筷子或者绳子穿起来的贝果是不是很美