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玫瑰香蕉淋面玛芬的做法

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  • 用料:

  • 香蕉  2根
  • 鸡蛋  2个
  • 白砂糖  100克
  • 牛奶  60克
  • 黄油  30克
  • 玉米油  30克
  • 低筋面粉  200克
  • 泡打粉  5克
  • 苏打粉  3克
  • 红曲粉  5克
  • 朗姆酒  少许
  • 巧克力淋面:
  • 淡奶油  30克
  • 白巧克力  50克
  • 红曲粉  1克
  • 干玫瑰花瓣  少许
  • 蛋糕装饰:
  • 蓝莓  少许
  • 草莓  数颗
  • 奶油  100克

做法:

  • 1. 香蕉2根用手捏成泥
  • 2. 加入2个鸡蛋搅拌均匀
  • 3. 再将100克白砂糖分多次边加入边搅拌
  • 4. 加入60克牛奶
  • 5. 融化放黄油30和玉米油30克一起加入
  • 6. 朗姆酒少许
  • 7. 继续搅拌均匀
  • 8. 低筋面粉200克+5克红曲粉+5克泡打粉+3克小苏打混合
  • 9. 一起过筛到鸡蛋液里
  • 10. 搅拌均匀无干粉状
  • 11. 然后倒入吐司盒里
  • 12. 放入预热好的烤箱上下火 180度,中层35分钟
  • 13. 白巧克力豆50克+ 淡奶油30克+ 红曲粉1克一起隔水加热
  • 14. 搅拌均匀成
  • 15. 蛋糕烤好脱模
  • 16. 放烤架晾凉
  • 17. 淋上巧克力酱、撒上玫瑰花瓣
  • 18. 切开看看里面 松软香甜 无限诱惑
  • 19. 根据自己喜好加入喜欢的水果、奶油
  • 20. 配上一杯英式红茶更加完美
  • 21. 放进盒子里可以和朋友们一起分享也是一种不错的选择哦!