三杯鸡的做法

做法：

• 1. 把鸡腿 红薯切好备用
• 2. 鸡腿控干水份
• 3. 葱姜蒜切好
• 4. 起锅倒入第一杯油 把鸡腿炒干水份 加入冰糖至化
• 5. 加入葱姜蒜炒香
• 6. 加入第二杯生抽
• 7. 加入第三杯米酒 翻炒一下至水开
• 8. 加入红薯 加适量清水
• 9. 盖上锅盖 开中小火煮I5分钟 加点盐在大火收汁 起锅装盘
• 10. 最后撒上葱花 好吃的三杯鸡就做好了