打印
  • 用料:

  • 低筋面粉  500g
  • 白砂糖  250g
  • 黄油  250g
  • 鸡蛋液  150g
  • 泡打粉  5g
  • 花生碎(坚果碎)  适量

小贴士:

不同品牌烤箱火力不一样,小伙伴们酌情调节温度。

做法:

  • 1. 先准备好原料
  • 2. 面分钟倒入泡打粉
  • 3. 然后过筛
  • 4. 过筛好面粉开面池
  • 5. 加入白糖
  • 6. 倒入鸡蛋液
  • 7. 加入隔水化开的黄油,你也可以用色拉油
  • 8. 然后搅至糖化即可。
  • 9. 然后折叠均匀,这一步很关键
  • 10. 折叠均匀好后,铺平
  • 11. 倒上花生碎,或者别的坚果碎
  • 12. 擀成长方片
  • 13. 拿一个杯子压出形状,有条件的可以买模具
  • 14. 放入烤盘中,入烤箱上火200度下火180度烤15分钟
  • 15. 没有杯子或者模具的你也可以这样,切成长方片
  • 16. 就像这样,也不错
  • 17. 15分钟烤好,微黄,拿出晾凉即可!
  • 18. 就像这样,香甜酥脆特别好吃!