打印
  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 每日坚果  一袋
  • 食用盐  少许
  • 果酱  半勺

小贴士:

1.盐可以放可以不放。
2.土豆不要选太大的,要不做出来的泥太多吃不完。

做法:

  • 1. 准备新鲜土豆一个
  • 2. 洗干净,打皮。
  • 3. 切成两半上锅蒸20-30分钟,用筷子轻轻能扎透即可。
  • 4. 蒸好的土豆放入碗里冷却一会。
  • 5. 准备每日坚果一袋和祖传的捣缸。
  • 6. 把里边的蔓越莓,葡萄干,蓝莓干切碎。
  • 7. 把坚果放入捣缸捣碎和刚刚切的干放到一起。
  • 8. 冷却了一点的土豆用勺子压成泥状,压的时候可以放点盐增加咸蛋,也可以不放盐。
  • 9. 压成这个样子,加入坚果碎。
  • 10. 搅拌均匀后装一个碗。
  • 11. 准备一个盘子,等土豆泥在碗里冷却,扣盘撒上吊坠干果和半勺果酱就可以了。