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  • 用料:

  • 香蕉  5根
  • 鸡蛋  2个
  • 面包糠  适量
  • 生粉  适量

小贴士:

掌握火候,轻松搞定

做法:

  • 1. 香蕉切块,鸡蛋打散,先裹鸡蛋液,再裹生粉,再裹鸡蛋液,再裹面包糠
  • 2. 油温不要过高,筷子插入有细小气泡,即可下锅炸
  • 3. 金黄酥脆捞出控油