用料：
- 鸡蛋 3颗
- 低筋面粉 60g
- 牛奶 25g
- 食用油 20g
- 白砂糖 60g
- 巧克力粉 20g
小贴士：
不加任何添加剂，老人小孩都放心吃的小蛋糕，一起动手做起来吧！
做法：
- 1. 先将蛋黄和蛋清分离，这里准备3个鸡蛋
- 2. 快速搅拌蛋黄并加入油、牛奶、30克糖，再加入巧克力粉，搅拌均匀备用
- 3. 在蛋白中加入30克白砂糖
- 4. 用搅拌器低速1分钟搅拌均匀，再中速打2分30秒即可
- 5. 把蛋黄浆料倒入打发好蛋白中翻拌均匀，再装进杯子中
- 6. 烤箱上下炉温调至180度，烤大概25分钟
- 7. 从烤箱中拿出，巧克力蛋糕就做完啦！