煎酿青椒的做法

做法：

• 1. 准备好所有需要用到的食材
• 2. 大葱、姜蒜混合猪肉一起放入搅拌杯中，用搅拌棒辅助搅打成肉糜
• 3. 青椒去籽中间切开如图，肉糜加入适量盐和一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟
• 4. 在切开的青椒中，塞满准备好的肉糜，如图
• 5. 锅中放适量油，油热后加入青椒煎到表皮略微皱起来，微微泛黄，然后加入生抽老抽盐糖等食材，再加小半碗水，调味好后大火收汁出锅即可