用料：
- 面粉 250克
- 玉米油 50克
- 牛奶 90克
- 白糖 40克
- 酵母 3克
- 鸡蛋 一个
- 黄油 30克
- 豆沙 适量
- 全蛋液 一个
- 椰蓉 适量
小贴士：
烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气定。
做法：
- 1. 把所有食材加入到盆里，把面粉搅拌成柳絮状入手揉光滑。
- 2. 醒发五分钟，加入黄油揉出手套膜。这个不需要薄薄的手套膜，像我这样就可以。
- 3. 把面团盖上保鲜膜放到温暖处醒发至两倍大拿出来。
- 4. 像我这样，发成蜂窝状就行。
- 5. 分成等份剂子，包上提前团圆的豆沙馅儿。
- 6. 像包包子一样包好所有的豆沙包。
- 7. 放到烤箱里，底层加热水，再次醒发至两倍大。刷上全蛋液。撒上椰蓉。
- 8. 烤箱提前预热5分钟。上下火180度烤20分钟即可。
- 9. 刚出炉的豆沙包。嘎嘎好吃。
- 10. 满满的奶香味。