泡椒春笋的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 将泡椒、小葱切段，泡姜切片。
• 3. 将五花肉切片。
• 4. 将春笋切成薄片。
• 5. 先将春笋焯水，并且放入适量食盐在水中。
• 6. 热锅倒油烧至八成热。
• 7. 放入五花肉煸炒片刻。
• 8. 放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
• 9. 放入泡椒、泡姜翻炒片刻。
• 10. 放入春笋翻炒片刻。
• 11. 倒入适量生抽翻炒均匀。
• 12. 最后放入葱段翻炒均匀即可出锅。
• 13. 非常的酸辣入味！
• 14. 脆爽的口感！