用料：
- 普通面粉 700克
- 食盐 5克
- 温水 360ml
- 食用油 20克
- 酵母 5克
- 肉馅料：
- 猪肉馅 500克
- 香菇末 80克
- 杏鲍菇末 80克
- 胡萝卜末 100克
- 葱末 100克
- 姜末 10克
- 食盐 适量
- 蚝油 一大勺
- 香油 一大勺
- 鸡粉 一勺
- 老抽 一大勺
- 十三香 一小勺
做法：
- 1. 普通面粉加入食盐
- 2. 搅拌均匀
- 3. 温水里加入酵母
- 4. 搅拌化开
- 5. 一边倒入酵母水一边搅拌面粉
- 6. 成絮状后再倒入食用油
- 7. 用手揉成面团
- 8. 直至面团光滑后放硅胶垫上
- 9. 盖上保鲜膜发酵至两倍大
- 10. 准备馅料：猪肉馅、香菇末、杏鲍菇末、胡萝卜末、葱末、姜末
- 11. 将除葱末外的所有配材混合均匀
- 12. 加入一小勺十三香
- 13. 一大勺蚝油
- 14. 一大勺香油
- 15. 一大勺老抽
- 16. 少许食盐
- 17. 一小勺鸡粉
- 18. 搅拌均匀后再加入葱末
- 19. 再次搅拌均匀备用
- 20. 将发酵好的面团轻揉排气
- 21. 切成三份面团
- 22. 取其中一个面团擀成长方形
- 23. 上面铺满肉馅
- 24. 慢慢卷起来
- 25. 最后成长条状，其余两个面团同上方法成长条状
- 26. 根据蒸盘大小可以再切成合适长度的段
- 27. 放蒸锅里温水静置十五分钟
- 28. 然后大火上气后，小火继续蒸二十分钟关火
- 29. 焖十分钟后揭盖取出
- 30. 切成喜欢的小段 能看到层层包裹着馅料
- 31. 肉龙做好啦！美味营养 食欲满满！
