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  • 用料:

  • 隔夜米饭  半碗
  • 洋葱  1/3个
  • 鸡蛋  一个
  •  半茶勺
  • 白糖  2/3勺
  • 老抽  一勺
  • 生抽  一勺
  • 蚝油  一勺
  •  一根
  •  适量

做法:

  • 1. 半碗米饭加半勺盐,2/3勺糖,一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,搅拌均匀
  • 2. 锅里倒少许油,先炒一个蛋,盛出
  • 3. 再倒少许油,下入洋葱,翻炒一下
  • 4. 倒入米饭,翻炒一下
  • 5. 倒入炒好的蛋,翻炒一下
  • 6. 撒少许葱花即可