用料：
- 无盐虾皮 100克
- 料理机 一个
- 滤网 一个
小贴士：
1.尽量选择无盐白色样的虾皮
2.虾皮粉炒得越干存放的时间越长
3.用后瓶盖紧，受潮容易坏掉
4.100克虾皮粘蘑后32.5克细粉，正好调料瓶满一瓶。
做法：
- 1. 准备虾皮，清理一下
- 2. 虾皮清水洗一下，浸半小时，然后再洗沥几次
- 3. 沥水
- 4. 倒入干净的不粘锅内，开小火翻炒至干燥
- 5. 放盆内凉凉
- 6. 分二次放料理机内粘蘑成粗粉
- 7. 再放入锅内翻炒至干燥，
- 8. 再放料理机内粘蘑成细粉，
- 9. 过筛，去掉大颗粒，重新再炒一下，出炉，凉凉。
- 10. 非常细腻的虾皮粉，成品图
- 11. 准备干净无水迹的瓶，把粉放瓶里盖紧。贴上标记，日期。