自制绿豆糕的做法

做法：

• 1. 准备好材料，脱皮绿豆，浸泡一夜，煮熟。
• 2. 煮熟的绿豆放入搅拌机，搅拌成绿豆糊
• 3. 把搅拌好的绿豆糊放进炒锅里，开小火进行翻炒
• 4. 绿豆糊的水分炒至没有，就像这样
• 5. 加入黄油炒至融化，
• 6. 融化后加入白糖继续翻炒。
• 7. 这是炒好的绿豆泥，放至稍微冷却
• 8. 取出放入盆中。分成同样的小份。一份大概30g，放入模具中压成型，
• 9. 这是成型的绿豆糕，好看又好吃。