用料：
- 新鲜草莓 若干
- 白糖
- 冰糖
- 柠檬
小贴士：
小火慢熬，一直搅拌直到出锅
做法：
- 1. 买的新鲜草莓放入盐水10分钟洗净沥水，去掉草莓屁屁，再将草莓肉切成颗粒，放一部分白糖和冰糖将切成颗粒的草莓拌匀放冰箱一晚腌制出水分
- 2. 腌好的草莓倒锅里，再加入一勺白糖，小火慢熬，去泡沫
- 3. 快熬好时放入少许柠檬汁(柠檬汁是我平时用白糖和柠檬腌制好的糖水)
- 4. 玻璃瓶是前一晚用沸水消毒并晾干，草莓酱水分熬的适中时直接倒入玻璃瓶
- 5. 待温度凉一些再封盖，待温度完全凉时再入冰箱待享用，一般一周内吃完
- 6. 配面包，酸奶简直不要太好吃，我家大孩小孩都特别喜欢，香甜可口，绝对完胜超市里买回的～健康美食，你值得尝试～