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冬笋红烧肉炖土豆的做法

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  • 用料:

  • 土豆  两个
  • 冬笋  两个
  • 猪肉块  少许
  •  少许
  •  少许
  • 葱姜  少许
  • 老抽  少许
  • 白糖  少许
  • 咸盐  少许
  • 花椒大料  适量

做法:

  • 1. 土豆冬笋去皮洗净切块,猪肉切快备用
  • 2. 油温七成热下入两勺白糖,小火不停的搅拌至起大泡。
  • 3. 下入猪肉块,翻炒均匀盛出备用。
  • 4. 下入花椒大料,在放油,油温七成热下入葱姜炒香。先放土豆块翻炒半分钟。
  • 5. 在放入猪肉,冬笋块。翻炒均匀。
  • 6. 锅中放水,摸过食材就行。
  • 7. 水剩一多半的时候放入咸盐,少许老抽,大火收汁,但是别收的太厉害,这个汤汁也很美味的。最后关火出锅,