土豆火腿虾仁饼的做法

做法：

• 1. 将土豆切片，上锅蒸20分钟。
• 2. 把土豆片蒸熟后压成泥。
• 3. 把虾仁和火腿切成丁备用。
• 4. 把土豆，虾仁，火腿放在碗里加上盐，胡椒粉，玉米淀粉搅匀，搓成圆饼裹上面包糠。
• 5. 锅放油，把圆饼放在锅里半煎半炸。
• 6. 又香又脆的虾仁火腿土豆饼出锅。