用料：
- 五花肉 300g
- 姜 5片
- 蒜末 适量
- 麻油 20g
- 花椒 5g
- 黄瓜 1根
- 生抽 30g
- 醋 10g
- 糖 20g
- 辣椒油 适量
小贴士：
1、水里加姜片和花椒煮开，可以去除肉腥味 2、肉片煮好之后一定要控净水，这样拌出来的肉才好吃～
做法：
- 1. 锅中加水，放入姜、花椒，下入五花肉煮熟
- 2. 把炒好的五花肉，切成薄厚均匀的肉片备用，黄瓜切丝备用
- 3. 碗中加入蒜末、生抽、麻油、醋、糖、辣椒油
- 4. 准备一个大碗放入切好的五花肉和黄瓜丝，倒入调好的碗汁，拌匀即可装盘 喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答