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蒜香甜辣肉酱的做法

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  • 用料:

  • 猪肉末  250克
  • 番茄糊  150克
  • 大蒜  2头
  • 小米椒  5个
  • 大葱  30克
  • 姜片  3片
  •  3勺
  •  适量
  • 料酒  15毫升

做法:

  • 1. 准备好所有需要用到的食材,肉末加料酒腌制15分钟备用
  • 2. 大葱、蒜瓣、小米椒、姜片等一起放入搅拌杯中
  • 3. 锅中放油,油热后加入肉末翻炒到变色
  • 4. 加入番茄糊以及其他调味食材一起翻炒,并用中火略微炖煮到浓稠的酱的状态
  • 5. 调味出锅就是很好的拌饭拌面酱啦!