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  • 用料:

  • 豆角  300克
  • 小米辣  1个
  • 小葱  1根
  • 蒜瓣  两颗
  • 干辣椒面  少量
  • 白砂糖  半勺
  • 味极鲜酱油  半勺
  •  适量
  • 食用油  少许
  • 陈醋  适量

做法:

  • 1. 葱,蒜,小米辣切好备用
  • 2. 将洗净的豆角放入沸水锅内焯水几分钟
  • 3. 捞出凉凉
  • 4. 将豆角切成段装入碟中,再将切碎的葱蒜小米辣放至豆角上面,倒入干辣椒面,白砂糖
  • 5. 热锅烧油
  • 6. 将热油淋在豆角及调料品上面,此时喷香扑鼻
  • 7. 再倒入味极鲜,盐,陈醋,搅拌均匀即可