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手撕青椒杏鲍菇面的做法

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  • 用料:

  • 青椒  一个
  • 杏鲍菇  一个
  • 挂面  少许
  •  少许
  • 葱姜  少许
  • 咸盐  少许
  • 老抽  少许
  •  少许
  • 香油  少许
  • 白糖  少许
  • 陈醋  少许

做法:

  • 1. 青椒切丝,杏鲍菇用手撕成丝。
  • 2. 油温七成热下入葱姜炒香。
  • 3. 放入杏鲍菇,青椒丝,翻炒至微软。
  • 4. 加入少许水。
  • 5. 水开后放入挂面,煮一分钟后放入老抽,白糖,香油,咸盐。
  • 6. 快熟的时候喷点陈醋出锅即可,不知道熟不熟可以捞出一点尝尝。