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  • 用料:

  • 饼丝  一袋
  • 虾仁  两个
  • 鸡蛋  两个
  • 火腿  一根
  •  适量
  •  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 葱,火腿切丁
  • 2. 虾仁根据个人喜欢切段
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 准备好饼丝,锅内热油
  • 5. 油热放火腿葱爆香,加入水
  • 6. 水开后加入虾仁,饼丝。放入打好的鸡蛋,适量生抽,盐,白胡椒粉
  • 7. 鸡蛋成型后,淋点香油出锅