
用料:
- 土豆 2个
- 葱花 2根
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
- 淀粉 1勺
- 白糖 1勺
做法:
- 1. 先调个红烧酱汁:2勺生抽
- 2. 1勺老抽。
- 3. 1勺蚝油。
- 4. 1勺白糖。
- 5. 小半勺盐。
- 6. 一勺淀粉。
- 7. 半碗水调匀备用。
- 8. 2个大土豆去皮切滚刀块洗净泡水3分钟,
- 9. 葱切末。
- 10. 将土豆放入烧开水的锅中煮10分钟捞出。
- 11. 起锅热油,倒入土豆翻炒2分钟,
- 12. 倒入酱汁煮2分钟使其充分入味,
- 13. 大火收汁,撒葱花即可。
- 14. 记得多煮几碗米饭哦!
- 15. 非常好吃。
- 16. 推荐试试。