用料：
- 去皮南瓜 250克
- 糯米粉 250克
- 白糖 30克
- 去皮紫薯 100克
- 去皮芋头 100克
- 炼乳 40克
- 纯牛奶 10克
- 芝士碎 适量
- 白芝麻 少许
- 食用油 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 先将紫薯和芋头去皮洗净切成薄片，放入蒸锅蒸熟
- 3. 蒸熟后取出将紫薯和芋头放入容器中，加入炼乳
- 4. 加入纯牛奶
- 5. 压成细腻的泥状备用，纯牛奶不要一次全下，看情况调整可以压成稠状的泥状即可
- 6. 南瓜同样去皮洗净切成薄片，放入蒸锅蒸熟
- 7. 蒸熟后取出加入白糖
- 8. 压成细腻的泥状
- 9. 加入糯米粉
- 10. 先用筷子搅成絮状，再揉成光滑的面团，糯米粉不要一次全下，因南瓜吸水性不同，所以加入糯米粉也有所不同
- 11. 将糯米面团分成相同大小的12份小剂子
- 12. 取一份小剂子按成饼状，舀入紫薯芋泥馅，再放入芝士碎
- 13. 再收口捏紧，揉圆按成饼状
- 14. 依次做好后，表面刷一遍清水
- 15. 再撒上白芝麻
- 16. 锅中倒入适量的食用油，将南瓜芋泥饼生胚摆放入锅中
- 17. 小火慢煎至两面金黄色即可，其间记得多翻动
- 18. 成品图
- 19. 图二
- 20. 图三
- 21. 图四