潮汕牛肉粿的做法

做法：

• 1. 芥兰菜炒熟，放一旁
• 2. 瘦牛肉去买的时候顺便叫店家卤沙茶酱，回家炒制七八分就好，肉吃起来会嫩，炒好放一旁
• 3. 粿条下锅，牛肉汤淋上去，酱油随自己的口味。湿炒粿条。
• 4. 随后把炒好的牛肉，芥兰倒进去，翻炒均匀出锅。
• 5. 正宗的潮汕牛肉粿条就好啦