用料：
- 纯牛奶 适量
- 全蛋液 两个
- 白糖 适量
- 低筋面粉 适量
小贴士：
在最后5分钟的时候观察蛋挞的上色程度来调整温度
做法：
- 1. 准备蛋挞皮
- 2. 蛋挞液：首先将准备好的全蛋液里加入适量纯牛奶和白糖搅拌均匀过筛两遍，再加入过筛过的面粉 就好了（有奶油的可以适量加入，这样奶香味会更浓）
- 3. 倒入挞皮中，倒七分满就好了。烤箱预热180℃ 10分钟，上下火中上层180℃烤20分钟
- 4. 放入烤箱后5分钟的样子
- 5. 成品好啦！一定要记得在最后5分钟的时候看蛋挞的上色程度来调整温度（我就是最后的时候忘看了所以就有点过火，不过味道还是很棒的）