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黄桃果冻布丁的做法

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  • 用料:

  • 黄桃罐头汁水  225g
  • 黄桃  两大瓣
  • 吉利丁粉  6g

小贴士:

要是想快一点吃到QQ弹弹酸甜可口的布丁,像我这样偏厚的布丁杯,可以直接冷冻30分钟左右就可以了

做法:

  • 1. 准备黄桃罐头,一小包吉利丁粉,三个布丁杯
  • 2. 将黄桃罐头里的汁水和两大瓣黄桃倒入一个碗中
  • 3. 用电子秤称出225g的黄桃罐头汁水
  • 4. 称出6g的吉利丁粉(里面放了点汁水,所以有点湿)
  • 5. 锅中倒入汁水开小火,煮热后关火,倒入吉利丁粉,使吉利丁粉全部化开
  • 6. 用水果刀把两半黄桃切成小块
  • 7. 将融入吉利丁粉的汁水平均倒入三个布丁杯中
  • 8. 再将切好的黄桃果肉平均放到三个布丁杯中,并盖好盖子
  • 9. 放入冰箱冷藏至凝固,拿出即可食用
  • 10. QQ弹弹,酸甜可口