好看好吃好营养的青笋虾仁的做法

做法：

• 1. 青笋削皮洗净，切块备用。
• 2. 虾仁解冻、洗净沥干备用。
• 3. 炒鸡蛋备用。
• 4. 木耳泡发洗净焯水沥干备用。
• 5. 姜葱切沫备用。
• 6. 锅热下少许油，油微热后放姜末煸炒片刻。放入虾仁煸炒至变色，放入料酒继续煸炒。
• 7. 放入木耳、鸡蛋，加少许盐糖，加入少许鸡精，翻拌均匀出锅。