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  • 用料:

  • 山药  适量
  • 豆腐  一点点
  • 新鲜香菇  一朵
  • 虾仁  3只
  • 面粉  一点点
  • 鸡蛋  一个
  • 椰子油  适量
  •  一点点

小贴士:

小火,不然容易糊。

做法:

  • 1. 山药去皮洗净切小丁备用。
  • 2. 豆腐洗净切小丁备用。
  • 3. 虾子去壳切小丁备用。
  • 4. 香菇买回来先晒太阳10分钟左右,然后洗净切小丁备用。
  • 5. 把所有的丁都放一起蒸熟,放面粉。
  • 6. 放鸡蛋,一点点盐。
  • 7. 所有的材料拌在一起,拌匀。
  • 8. 煎锅放椰子油放入拌好的面糊,煎至两面金黄,起锅摆盘。