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玉米面菜团子的做法
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用料:
玉米面
50克
胡萝卜
5片
小白菜
3棵
鸡蛋
2个
盐
小半勺
胡椒粉
小半勺
食用油
适量
葱花
少许
做法:
1.
鸡蛋打散炒熟,打碎。胡萝卜切丁,小白菜焯水切碎,加入葱花、胡椒粉、盐,混合搅拌,不需要加水哦!
2.
蔬菜混合后加3小勺玉米粉,搅拌均匀后,攥成小球,我的菜团不太圆
3.
然后小菜团在玉米粉里滚几圈,外面均匀的裹上一层薄薄的玉米粉
4.
上锅蒸,开锅后大约10-15分钟,根据菜团大小掌控时间。关火后焖3分钟。
5.
菜团出锅了,趁热开造!