莴笋炒虾仁的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 将生姜和大蒜切片备用。
• 3. 将莴笋去皮切成条状。
• 4. 将胡萝卜洗净切成条状。
• 5. 虾仁加入适量生抽拌匀备用。（这里用的是去线虾仁）
• 6. 热锅倒油烧至八成热。
• 7. 放入虾仁煸炒片刻。
• 8. 放入生姜和大蒜片翻炒出香味。
• 9. 放入莴笋翻炒片刻。
• 10. 放入胡萝卜翻炒均匀。
• 11. 倒入适量生抽翻炒均匀。
• 12. 放入适量盐翻炒均匀。
• 13. 放入适量鸡精翻炒均匀。
• 14. 简单好做的一道菜。
• 15. 口感清爽鲜美！